La línea de producción de fideos siempre ha ocupado un lugar en la comida rápida conveniente. Con la aceleración del ritmo de vida de las personas y la compresión de la vida de los trabajadores, un tipo de fideos convenientes, más nutritivos y saludables que los fideos instantáneos, se ha convertido en el fideo agridulce de Internet.

El principal factor de la popularidad de los fideos instantáneos radica en el cambio de los condimentos. Los condimentos de sabor picante sichuanes han hecho de este alimento instantáneo, que no era tan conocido como los fideos instantáneos en los últimos 30 a?os, un alimento bien conocido en poco tiempo en Internet. El desarrollo del a?o pasado ha hecho que la mayoría de los consumidores reconozcan el mejor alimento instantáneo con buen sabor y buena salud. El desarrollo de los fideos agridulces es solo el puerto de entrada de nivel básico. En el futuro desarrollo, ya sea en cuanto al sabor de los fideos o a la nutrición y salud, tiene un mayor potencial de desarrollo que los fideos instantáneos. Lo principal que deben hacer los inversionistas es realizar una operación limpia, higiénica y aséptica, y los condimentos deben probar constantemente la innovación.

Proceso tecnológico: Agitación y batido de almidón →→ elevación →→ alimentación →→ extrusión →→ extrusión →→ envejecimiento →→ congelación →→ envejecimiento →→ envejecimiento a temperatura →→ pesaje →→ llenado de tazones →→ prensado automático de tazones →→ secado continuo →→ deshumidificación →→ enfriamiento →→ molienda y envasado

Equipamiento avanzado, excelente calidad

Basado en la tecnología de producción de fideos (tiras) cristalinos con almidón como material prima, la estructura del equipo se adapta a los requisitos del proceso de producción de fideos (tiras) cristalinos. En la producción, se utiliza un mezclador de gran capacidad para la mezcla, se utiliza la regulación de velocidad por frecuencia para ajustar el grosor de la harina y se utiliza la regulación de velocidad por frecuencia para ajustar el tiempo de envejecimiento. El método de corte recto hace que las tiras sean uniformes y consistentes. Los fideos (tiras) secados quedan rectos después de secarse. El producto de fideos cristalinos es de alta calidad, tiene una apariencia bonita, es transparente y cristalino, es resistente a la cocción, al remojo, no ensucia la sopa, no se rompe y no se adhiere. Es limpio y higiénico, tiene un sabor delicado y entra suavemente. Además de las ventajas de alta velocidad de respuesta, alta precisión de control, modo de conmutación flexible, buena eficiencia de ahorro de energía, rendimiento estable de funcionamiento, pocos fallos de equipo y larga vida útil, la agitación en espiral ha agregado nuevos puntos destacados de transformación técnica:

1) El frigorífico se ha ensanchado y alargado, se ha prolongado el tiempo de envejecimiento por congelación de la cinta de harina y la resistencia del producto es mayor;

2) Cuando se aumenta el horno, se aumenta el número de capas de secado, se

prolonga el tiempo de secado y el refuerzo del producto es mejor;

3) Utilizando la agitación en vacío, el producto tiene menos burbujas y mayor brillo;

4) Más materiales primarios aplicables, un espacio más amplio de ajuste y control;

5) El consumo de energía del equipo es menor y el margen de beneficio es mayor;

6) La actualización tecnológica ha mejorado en gran medida la productividad de los productos y el beneficio de retorno es muy significativo. La máquina entera tiene las características de dise?o único, tecnología avanzada, equipo compacto, ahorro de energía y reducción de consumo, peque?a superficie de ocupación, alto grado de automatización, menos mano de obra de producción, calidad uniforme de los productos finales, alto rendimiento y gran beneficio de retorno.

Las características destacadas del equipo son: Cambiando el tipo de cuchara de extrusión tradicional, el proceso de producción de secado al aire en varillas al aire libre, utilizando corte recto, moldeado por arrastre, temperatura constante, humedad constante, baja temperatura, congelación, no afectado por el clima estacional, puede realizar una operación continua en línea, superando muchas desventajas de la producción tradicional, equipo de producción y procesamiento de fideos. Las ventajas destacadas del equipo son: se realiza la producción integrada de plena automatización, totalmente cerrada, multifuncional, alimentación automática, control automático de temperatura, etc., y tiene un alto contenido tecnológico, alto valor agregado, tecnología de producción natural pura, que se dedica a la producción a escala de máquinas de fideos (barras) cristalinos.

Calidad del producto ecológico

Esta línea de producción desde que el almidón entra en la máquina hasta que se obtiene el producto final de fideos, es una operación totalmente cerrada y automatizada, todo el proceso de producción no utiliza ningún aditivo (alúmen), conservantes y colorantes alimentarios, es libre de contaminación, lo que refleja plenamente la filosofía de producción natural, segura, de alta calidad y nutritiva. Puede producirse de acuerdo a diferentes áreas de producción, diferentes demandas del mercado y diferentes grupos de consumidores. Los fideos cristalinos tienen una apariencia regular, la misma forma de tira, color uniforme, son transparentes, limpios y higiénicos, fáciles de almacenar y transportar. Son alimentos nutritivos, ecológicos, seguros y son alimentos seguros para las personas que buscan la salud. El equipo no se ve afectado por el clima y la temporada durante el proceso de producción. La tasa de productos finales es superior al 95%. El equipo funciona a baja velocidad y la velocidad de la línea es de alrededor de (3,5 m/min), por lo que la operación es conveniente y segura. A través de la aplicación práctica en el proceso de producción, la producción de la máquina ha aumentado más del 25% en comparación con los productos similares en el mercado sin aumentar el tama?o original y garantizando la calidad del producto.